Βελτίωση της ποιότητας του κεριού μέλισσας για βιώσιμη μελισσοκομία

Το έργο αυτό αναπτύσσει μεθόδους παραγωγής καθαρού κεριού μέλισσας στο Πανεπιστήμιο του Βουκουρεστίου, με στόχο την καταπολέμηση της συσσώρευσης τοξινών που προέρχονται από αγροχημικά και χημικές επεξεργασίες στη μελισσοκομία. Υποστηρίζει τη βιώσιμη γεωργία, καθιστώντας δυνατή την παραγωγή τοπικού κεριού μέλισσας σε δίκαιες τιμές στη Ρουμανία, βελτιώνοντας την υγεία των μελισσών, μειώνοντας τις απώλειες κυψελών και ελαχιστοποιώντας τη μόλυνση του μελιού και άλλων μελισσοκομικών προϊόντων. Η πρωτοβουλία προωθεί τη βιολογική μελισσοκομία και αυξάνει τη διαθεσιμότητα επικονιαστών για τη γεωργία. Θα αναπτυχθούν αναλυτικές μέθοδοι για την ανίχνευση ρύπων στο κερί μέλισσας, οι οποίες θα κοινοποιηθούν μέσω δημοσιεύσεων και συνεδρίων. Η μεθοδολογία μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στη διύλιση ιχθυελαίου και στην εκχύλιση λιπών/ελαίων. Η έρευνα συμβάλλει στην κατανόηση των επιπτώσεων των περιβαλλοντικών τοξινών στα οικοσυστήματα. Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.