Πιστοποίηση 1: VIVA και SQNPI για βιώσιμες πρακτικές αμπελοκαλλιέργειας

Το πρόγραμμα OG PROINOS αξιολόγησε περιβαλλοντικούς και κοινωνικοοικονομικούς δείκτες για τη βιωσιμότητα των αμπελώνων σε πιλοτικές επιχειρήσεις της Cantina Sociale di Orsago, επιτυγχάνοντας τις πιστοποιήσεις VIVA (MIPAAF) και SQNPI (MASAF). Χρησιμοποιώντας υπουργικό λογισμικό σύμφωνα με τους κανονισμούς VIVA, υπολογίστηκαν βασικοί δείκτες —συμπεριλαμβανομένου του Δείκτη Αμπελώνα— προωθώντας τη συμμετοχή των μελών και βελτιωμένες αγρονομικές πρακτικές. Παρατηρήθηκαν θετικά αποτελέσματα στον έλεγχο των παρασίτων, τη λίπανση και την πρόληψη της διάβρωσης. Οι τομείς που χρήζουν βελτίωσης περιλαμβάνουν τη διαχείριση της οργανικής ύλης και τη χρήση μη παραγωγικών ζωνών στο τοπίο. Ο Δείκτης Εδάφους αξιολόγησε τη βιοποικιλότητα, την κοινωνία και την οικονομική ηθική, επιβεβαιώνοντας την απουσία προβλημάτων διάβρωσης ή έκπλυσης, τη διατήρηση δασικών εκτάσεων και την αφιέρωση τουλάχιστον 5% της γης σε φυσικές ζώνες. Οι ζώνες προστασίας προστατεύουν τα υδάτινα σώματα, ενώ τα απόβλητα των αμπελώνων ανακυκλώνονται, με τους βλαστούς των σταφυλιών να επαναχρησιμοποιούνται ως λίπασμα, υποστηρίζοντας τις αρχές της κυκλικής οικονομίας. Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση και προσβάσιμο μέσω του EU-FarmBook, το έργο προωθεί τη βιωσιμότητα στην ιταλική αμπελουργία μέσω της καινοτομίας και της ανταλλαγής γνώσεων.