Πιστοποίηση 4: Υπολογισμός του ανθρακικού αποτυπώματος για οινοποιεία

Το έργο αυτό υπολογίζει το αποτύπωμα άνθρακα (CO2eq) επιλεγμένων οινοποιείων του δικτύου της Cantina Sociale di Orsago, σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 14064-1:2006 για την ποιότητα και την πληρότητα των δεδομένων. Ποσοτικοποιεί τις εκπομπές που προέρχονται από αγρονομικές πρακτικές, τη χρήση καυσίμων και ενέργειας, καθώς και τις διαδικασίες παραγωγής, παρέχοντας εφαρμόσιμες στρατηγικές μείωσης. Ο δείκτης ARIA υπολογίζεται αυτόματα με τη χρήση κανονικοποιημένων δεδομένων απογραφής και συντελεστών εκπομπών μέσω του υπολογιστικού φύλλου του προγράμματος VIVA. Τα αποτελέσματα επιτρέπουν την ανάλυση των τάσεων, την παρακολούθηση της προόδου και τον στοχευμένο σχεδιασμό για τη μείωση των εκπομπών. Αποτελεί μέρος της πρωτοβουλίας PROINOS, η οποία χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση στο πλαίσιο του EIP-AGRI.