Αξιοποίηση ζωικών αποβλήτων με τη χρήση του Hermetia illucens στο πλαίσιο ευρωπαϊκού προγράμματος

Το έργο VALORIZZOO είναι μια ευρωπαϊκή πρωτοβουλία που χρηματοδοτείται στο πλαίσιο του προγράμματος «Ορίζοντας 2020» και εστιάζει στη βιώσιμη αξιοποίηση των οργανικών αποβλήτων από την κτηνοτροφία μέσω βιοτεχνολογικών διεργασιών. Χρησιμοποιεί έντομα και μικροοργανισμούς για τη μετατροπή της κοπριάς πουλερικών και χοίρων σε οργανικά λιπάσματα, μειώνοντας έτσι την εξάρτηση από τα χημικά λιπάσματα. Το έργο αποδεικνύει τα περιβαλλοντικά οφέλη, όπως τη μείωση της ρύπανσης και τη βελτίωση της αποδοτικότητας των πόρων, με εφαρμογές για τους αγρότες και τους φορείς του αγροτικού τομέα. Τα αποτελέσματα των δοκιμών σύμφωνα με τα πρότυπα UNI EN 13431-1:2014-02 επιβεβαιώνουν τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την τεχνική σκοπιμότητα. Για τη βελτιστοποίηση του έργου, συνιστάται η συνεχής παρακολούθηση και η υιοθέτηση νέων βιώσιμων τεχνολογιών.