Μετάφραση AI
Διαχείριση και καινοτομίες στην παραγωγή και την αποθήκευση τροφίμων.
Η θεραπεία με παλμικό φως βελτιώνει την ποιότητα του κρέατος και παρατείνει τη διάρκεια ζωής σε διάφορα είδη κρέατος
ή
Λεπτομερής περιγραφή
Χρήση παλμικού φωτός για τη συντήρηση χοιρινού κρέατος που αποθηκεύεται σε ψυκτικό θάλαμο.
1/1
ή
Λεπτομερείς πληροφορίες συμβολής
- Έργο
Agro-Karpaty
Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
- Τοποθεσία
- Poland
- Δημιουργοί
- Mariusz Rudy
- Σκοπός
- Dissemination, Support decision-making and strategic planning, Evaluation
- Τύπος αρχείου
- έγγραφο
- Δημιουργήθηκε στις
- 31 Δεκ 2021
- Γλώσσα προέλευσης
- Polish
- Επίσημη ιστοσελίδα του έργου
- –
- Άδεια
- CC BY
- Λέξεις-κλειδιά
- Θέματα