Βελτιστοποίηση της μεταφοράς προϊόντων φυτωρίων με καινοτόμες τεχνολογίες

Το έργο IN.TRA.VIVA είναι μια πρωτοβουλία που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και έχει αναπτυχθεί από επιστημονικά ιδρύματα και εταίρους του ιδιωτικού τομέα με στόχο τη βελτίωση της μεταφοράς και του χειρισμού των προϊόντων φυτωρίων. Αντιμετωπίζει βασικές προκλήσεις στη φόρτωση και τη μεταφορά μέσω καινοτόμων εργαλείων: μικροαισθητήρες για την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο των περιβαλλοντικών και φυσιολογικών συνθηκών, βιοδιεγερτικά για τη διατήρηση της ποιότητας των φυτών, καθώς και λογισμικό διαχείρισης για τον εξορθολογισμό των λειτουργιών. Δημιουργήθηκε μια βιοαποικοδομήσιμη λύση συσκευασίας που προσαρμόζεται στο σχήμα, ενώ προσομοιώσεις μεταφοράς επιβεβαίωσαν την αποτελεσματικότητα αυτών των λύσεων. Αισθητήρες χαμηλού κόστους ανιχνεύουν πτητικές ουσίες που προκαλούνται από στρες, όπως τα τερπένια, επιτρέποντας την έγκαιρη ανίχνευση του στρες. Οι βέλτιστες συνθήκες περιλαμβάνουν θερμοκρασία μεταφοράς 8 °C, δείκτη στοιβασίας ~60 % για την αποφυγή θυλάκων αέρα και μειωμένη υγρασία του υποστρώματος. Το σύστημα φόρτωσης «Fito-stand» βελτιώνει την αποδοτικότητα και μειώνει τον χειροκίνητο χειρισμό. Το έργο παρέχει μια ισχυρή βάση για μελλοντική συνεργασία στον τομέα της εφοδιαστικής της κηπουρικής.