Αποθήκευση άνθρακα σε οπωρώνες με χλοοτάπητα μεταξύ των σειρών

Έρευνες δείχνουν ότι οι οπωρώνες με χλοοτάπητα ή πράσινο λίπασμα μεταξύ των σειρών συγκρατούν αποτελεσματικά τον οργανικό άνθρακα στο έδαφος, με το ανώτερο μέτρο να αποθηκεύει πάνω από 100 τόνους άνθρακα ανά εκτάριο υπό σωστή διαχείριση. Ο δείκτης βιογονιμότητας αποτελεί αξιόπιστο δείκτη της ποιότητας και της σταθερότητας της οργανικής ύλης, υποστηρίζοντας τη μακροπρόθεσμη δέσμευση άνθρακα. Στην Εμίλια-Ρομάνια, η βιώσιμη διαχείριση 50.000 εκταρίων οπωροφόρων καλλιεργειών θα μπορούσε να αποθηκεύσει πάνω από 5 εκατομμύρια τόνους άνθρακα, συμβάλλοντας σημαντικά στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής. Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και διατίθεται μέσω του EU-FarmBook.