Οικολογικά συμβατά μοντέλα παραγωγής για την κυκλική οικονομία και την υγεία του εδάφους

Το πρόγραμμα BIOFERTIMAT αναπτύσσει οικολογικά συμβατά μοντέλα παραγωγής με στόχο την προώθηση της κυκλικής οικονομίας στη γεωργία, μέσω της ανακύκλωσης οργανικών υλικών ως λιπασμάτων για βιολογικές καλλιέργειες λαχανικών. Υποστηρίζει την περιφερειακή βιωσιμότητα μέσω της μείωσης της ρύπανσης του εδάφους —ιδίως από νιτρικό άζωτο—, της βελτίωσης της οργανικής ύλης και της ικανότητας κατακράτησης νερού του εδάφους, καθώς και της δημιουργίας τοπικών επιχειρήσεων που παράγουν οργανικά λιπάσματα από υποπροϊόντα του αγροδιατροφικού τομέα. Η πρωτοβουλία ενισχύει την προστασία του περιβάλλοντος, την υγεία των εργαζομένων και των κατοίκων που ζουν κοντά σε αγροκτήματα, καθώς και τις δεξιότητες των κηπευτικών αγροτών. Τα αποτελέσματα περιλαμβάνουν χαμηλότερο κόστος μεταφοράς και λιπασμάτων, μείωση του αποτυπώματος άνθρακα, καθώς και βελτίωση της διατροφικής αξίας και της γευστικής ποιότητας των προϊόντων. Χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ, το έργο προωθεί την καινοτομία και την ανταλλαγή γνώσεων μέσω του EIP-AGRI και είναι προσβάσιμο μέσω του EU-FarmBook.