Ενίσχυση της παραγωγής και της εμπορίας του μήλου «Bonita» στη Σλοβενία

Η ποικιλία μήλου «Bonita», που αναπτύχθηκε στη Σλοβενία, παρουσιάζει υψηλή αντοχή στον ανοιξιάτικο παγετό και ισχυρό δυναμικό γονιμότητας, με μειωμένη ευαισθησία στην εναλλασσόμενη καρποφορία. Το έργο επικεντρώνεται στη βελτιστοποίηση της διαχείρισης των οπωρώνων με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών, δίνοντας έμφαση στα κατάλληλα συστήματα ανάπτυξης, στο χειμερινό και προ-συγκομιδικό κλάδεμα, καθώς και στο μηχανικό κλάδεμα για ώριμα δέντρα. Η χημική αραίωση με τη χρήση προϊόντων με βάση το NAA, όταν η διάμετρος των καρπών είναι 6–8 mm, εξασφαλίζει αποτελεσματική ρύθμιση της παραγωγής. Αξιολογούνται ο χρόνος συγκομιδής και οι συνθήκες αποθήκευσης, με στόχο τη μεγιστοποίηση της διάρκειας ζωής των προϊόντων. Αναπτύσσονται σχέδια συσκευασίας για την εισαγωγή των προϊόντων στην αγορά. Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση στο πλαίσιο του EIP-AGRI, το έργο υποστηρίζει την καινοτομία και την ανταλλαγή γνώσεων στον τομέα της βιώσιμης παραγωγής μήλων.