Γυναίκες καινοτόμοι στην Ισπανία – Πρωτοβουλία «Ecoalpisp» για την οικολογική μελισσοκομία

Η Ecolapisp, που ιδρύθηκε από τη Ναταλία Ντίαζ το 2017 στις Καναρίους Νήσους της Ισπανίας, είναι μια βιώσιμη πρωτοβουλία οικοτουρισμού που προωθεί την οικολογική μελισσοκομία και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Η La Abejera, που ιδρύθηκε το 2020, προσφέρει εκπαιδευτικά μαθήματα και προγράμματα πρακτικής άσκησης στη μελισσοκομία και τη διαχείριση του περιβάλλοντος. Ο χώρος λειτουργεί με 100% ανανεώσιμη ενέργεια και διαθέτει πλήρες σύστημα ανακύκλωσης λυμάτων. Συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο της Λα Λαγκούνα και ευρωπαϊκά δίκτυα, ενώ τα προϊόντα της πωλούνται σε 29 σημεία πώλησης στις Καναρίους Νήσους και στην ηπειρωτική Ισπανία. Το έργο κέρδισε το Εθνικό Βραβείο Νέων Επιχειρηματιών 2020 και αποτελεί παράδειγμα ενός βιώσιμου, πολυλειτουργικού γεωργικού μοντέλου.