OG Biohuhn – Κοτόπουλο Bick για βιώσιμη αξιοποίηση

Ένα πρόγραμμα για την καινοτόμο επαναχρησιμοποίηση παλαιών ωοτόκων ορνίθων, με έμφαση στο «Suppenhuhn» (Bick-Huhn) ως προϊόν πουλερικών υψηλής ποιότητας που διατίθεται στην αγορά με βιώσιμο τρόπο. Η πρωτοβουλία αναπτύσσει νέες στρατηγικές branding και μάρκετινγκ για την αύξηση της αξίας και της ζήτησης, υποστηριζόμενη από θετικά σχόλια των καταναλωτών και βραβεία. Το έργο, υπό την ηγεσία της Hessische Biohuhn eG, ενισχύει την οικονομική βιωσιμότητα των αγροτών και προωθεί τη βιώσιμη χρήση των ωριμασμένων ορνίθων.