Βιώσιμη γεωργία: Βιολογικά λιπάσματα 3 σε 1 για την επισιτιστική ασφάλεια

Το παρόν έγγραφο παρουσιάζει μια καινοτομία στον τομέα της βιώσιμης γεωργίας: μικροσωματίδια βιοπολυμερών που προέρχονται από φυσικές πηγές και προσφέρουν τριπλό αποτέλεσμα — βελτιωμένη θρέψη των φυτών, προστασία από παράσιτα και ασθένειες, καθώς και ελεγχόμενη και παρατεταμένη απελευθέρωση βιοδραστικών ενώσεων. Η προσέγγιση αυτή μειώνει την εξάρτηση από συνθετικά αγροχημικά, ενώ παράλληλα αυξάνει την απόδοση των καλλιεργειών, την ποιότητα και την παραγωγή δευτερογενών μεταβολιτών. Τα βασικά συστατικά περιλαμβάνουν ενθυλάκωση με βάση χιτοζάνη, αλγινικό άλας ή ζελατίνη φυτικών εκχυλισμάτων, αιθέριων ελαίων και ωφέλιμων μικροοργανισμών, όπως ριζοβακτήρια και μυκόριζες. Ο χαρακτηρισμός εστιάζει στο μέγεθος των σωματιδίων, την αποτελεσματικότητα της ενθυλάκωσης και την κινητική απελευθέρωσης. Πειράματα πεδίου στη Σχολή Γεωπονίας επικυρώνουν την απόδοση υπό πραγματικές συνθήκες. Το έργο αποτελεί μέρος της πρωτοβουλίας RURALITIES που χρηματοδοτείται από την ΕΕ (Horizon 2020 και Horizon Europe), με χρηματοδότηση από τις επιχορηγήσεις 10105875, 10105893, 10105988 και υποστήριξη από το Earthwatch Europe και το Highlands and Islands Transport Partnership.