Λεπτομερής περιγραφή
Στο πλαίσιο του προγράμματος VALNOR, πραγματοποιήθηκε μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση της ποιότητας των σφαγίων βοοειδών της φυλής Normande που σφαγιάστηκαν μεταξύ 2016 και 2020. Το έγγραφο παρουσιάζει λεπτομερή στοιχεία ανά κατηγορία βοοειδών, όπως η ηλικία, το βάρος του σφαγίου, η σωματική διάπλαση, καθώς και συγκρίσεις μεταξύ διαφορετικών γεωγραφικών περιοχών.
1/1
ή
Λεπτομερείς πληροφορίες συμβολής
- Έργο
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Τοποθεσία
- France
- Δημιουργοί
- Marie Drouet
- Σκοπός
- Dissemination, Communication
- Τύπος αρχείου
- έγγραφο
- Δημιουργήθηκε στις
- 28 Φεβ 2023
- Γλώσσα προέλευσης
- French
- Επίσημη ιστοσελίδα του έργου
- VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Άδεια
- CC BY
- Λέξεις-κλειδιά
- Θέματα