Λιβάδια πολλαπλών ειδών προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες για βελτίωση της παραγωγής κατσικίσιου γάλακτος

Μια εκμετάλλευση αιγοτροφίας έκτασης 68,63 εκταρίων στο νομό Λοτ της Γαλλίας υλοποίησε το 2018 ένα πρόγραμμα για την ενίσχυση των πολυειδικών βοσκοτόπων και της αυτονομίας των λιβαδιών, το οποίο συγχρηματοδοτήθηκε από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Η εκμετάλλευση αύξησε την αυτονομία της σε ζωοτροφές από 58% σε 59% συνολικά και σε 74% για τις ζωοτροφές έως το 2021, αντικαθιστώντας τη μηδική με σαινφουίν στα μείγματα βοσκοτόπων και επεκτείνοντας τους προσωρινούς λειμώνες. Η παραγωγή γάλακτος ανά αίγα αυξήθηκε από 800 kg σε 821 kg, η χρήση συμπυκνωμένων ζωοτροφών μειώθηκε και η πρωτεΐνη των ζωοτροφών βελτιώθηκε. Παρά τις προκλήσεις που προέκυψαν από τα ξηρά καλοκαίρια και τις διαταραχές λόγω της πανδημίας, το έργο πέτυχε καλύτερη ποιότητα ζωοτροφών και βιώσιμη αύξηση της παραγωγής, με τη στήριξη αναλύσεων εδάφους-φυτών και συμβουλευτικών υπηρεσιών.