Μίγματα σιτηρών και πολυειδικά λιβάδια για την ανθεκτικότητα στο κλίμα

Η εκμετάλλευση στο Lot της Γαλλίας διαχειρίζεται 280 αίγες και 37 γαλακτοπαραγωγές αγελάδες σε έκταση 107,21 εκταρίων, με έμφαση στη βελτίωση των πολυειδικών βοσκοτόπων, τη μείωση του κόστους των ζωοτροφών και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας στις κλιματικές αλλαγές κατά την περίοδο 2018-2021. Οι βασικές αλλαγές περιλαμβάνουν την αύξηση της καλλιέργειας αλφάλφας (16,0 εκτάρια), τη μείωση των προσωρινών λιβαδιών και την εισαγωγή βίκου, μπιζελιών και σόργου. Η γαλακτοπαραγωγή ανά αίγα μειώθηκε από 563 κιλά σε 454 κιλά, αλλά η περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες βελτιώθηκε. Η χρήση συμπυκνωμένων ζωοτροφών ανά λίτρο μειώθηκε, ενώ η ανανέωση του κοπαδιού οφείλεται σε απώλειες που σχετίζονται με την υγεία, επιτρέποντας έτσι μεγαλύτερη διάρκεια γαλακτοπαραγωγής. Η αυτονομία σε ζωοτροφές έφτασε το 70%, με την αυτονομία σε χορτονομή να ανέρχεται στο 90% και την αυτονομία σε συμπυκνωμένες ζωοτροφές να αυξάνεται από 21% σε 32%. Εγκαταστάθηκε φωτοβολταϊκό υπόστεγο, τα έξοδα μηχανοποίησης μειώθηκαν και οι τιμές του γάλακτος αυξήθηκαν κατά 130 ευρώ. Το έργο συγχρηματοδοτήθηκε από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο και την περιφέρεια της Οξιτανίας. Οι κλιματικές επιπτώσεις στις καλλιέργειες χορτονομής παραμένουν μια πρόκληση. Μεσοπρόθεσμος στόχος: μείωση της χρήσης συμπυκνωμένων τροφών στα 500 g ανά λίτρο γάλακτος. Για τη διαχείριση του μείγματος καλλιεργειών χρησιμοποιήθηκαν τιμές MAT.