Βελτιστοποίηση του συστήματος ξήρανσης και διαχείρισης των σιτηρών

Το κόστος παραγωγής του κατσικίσιου γάλακτος αυξήθηκε από 1.237 € σε 1.507 € ανά 1.000 λίτρα (2018–2021), ενώ η συνολική αξία του προϊόντος αυξήθηκε από 1.002 € σε 1.217 € ανά 1.000 λίτρα. Το μικτό περιθώριο κέρδους βελτιώθηκε κατά 50% και ανήλθε σε 643 ευρώ ανά 1.000 λίτρα και ανά αίγα, χάρη στην αυτονομία κατά 99% όσον αφορά τις ζωοτροφές, τη μείωση του κόστους σίτισης και την ενίσχυση της εμπορευματοποίησης. Ο αριθμός των ζώων και η πυκνότητα εκτροφής μειώθηκαν, ενώ 4–5 εκτάρια γης που προορίζονταν για σιτάρι μετατράπηκαν σε καλλιέργειες πρωτεϊνικών φυτών. Η πρωτοβουλία ενίσχυσε την αυτονομία λήψης αποφάσεων και την ανθεκτικότητα του συστήματος, με την υποστήριξη του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης και της πρωτοβουλίας DynaPess–Midi Méditerranée της Περιφέρειας Οξιτανίας.