Λεπτομερής περιγραφή
Το έργο διερευνά τη σκοπιμότητα της μετατροπής των αποβλήτων κρέατος από την Okeinlga της Ισπανίας σε πρωτεΐνη από προνύμφες μύγας, μέσω ενός βιώσιμου συστήματος αξιοποίησης. Χρηματοδοτούμενο από το περιφερειακό πρόγραμμα καινοτομίας της Χώρας των Βάσκων το 2016, στοχεύει στη μετατροπή των ζωικών αποβλήτων σε πρωτεΐνη υψηλής αξίας για διάφορες εφαρμογές. Η πρωτοβουλία υποστηρίζει τις αρχές της κυκλικής οικονομίας στον κτηνοτροφικό τομέα, με έμφαση στις εναλλακτικές μεθόδους παραγωγής πρωτεϊνών. Το έργο έλαβε χρηματοδότηση ύψους 62.129 ευρώ.
1/1
ή
Λεπτομερείς πληροφορίες συμβολής
- Έργο
2016-014 - BIOBLOOD LAB: Valorization of meat waste through cultivation of insect larvae
2016-014 - BIOBLOOD LAB: Valorization of meat waste through cultivation of insect larvae
- Τοποθεσία
- Spain
- Δημιουργοί
- Okelgintza S.Coop
- Σκοπός
- Dissemination, Communication
- Τύπος αρχείου
- έγγραφο
- Δημιουργήθηκε στις
- 05 Μαΐ 2018
- Γλώσσα προέλευσης
- Spanish
- Επίσημη ιστοσελίδα του έργου
- 2016-014 - BIOBLOOD LAB: Valorization of meat waste through cultivation of insect larvae
- Άδεια
- CC BY
- Λέξεις-κλειδιά