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Ficha Disminución del uso de antibióticos en el sector de la inseminación artificial en porcino

El objetivo principal de este proyecto ha sido obtener un método de higienización del esperma de porcino que permita la recolección, la conservación y el posterior uso del semen refrigerado por inseminación artificial en un medio libre de antibióticos. Actualmente, la reproducción porcina se lleva a cabo mediante inseminación artificial. Dado que el semen de porcino puede ser portador de microorganismos, es fundamental que los diluyentes de refrigeración incluyan agentes antimicrobianos, y así poder controlar el crecimiento bacteriano en el semen y evitar pérdidas, tanto en los centros de producción de dosis seminales como en las explotaciones porcinas donde se utilizan. Asimismo, la restricción en el uso de los antibióticos ha sido creciente para evitar que las bacterias puedan desarrollar resistencias. Por todo ello, en este proyecto se ha planteado la sustitución de los medios de conservación actuales por otros que no contengan antibióticos, sino péptidos antimicrobianos.