Μετάφραση AI
Φασόλια Ganxet ΠΟΠ: Καινοτόμοι τρόποι κονσερβοποίησης για τη διατήρηση της ποιότητας
Βελτιστοποίηση της καλλιέργειας και της κονσερβοποίησης των φασολιών Ganxet για κονσέρβες ανώτερης ποιότητας
ή
Λεπτομερής περιγραφή
Υψηλής ποιότητας κονσέρβα φασολιών Monget del Ganxet με ΠΟΠ, που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία σύμφωνα με βελτιστοποιημένα πρωτόκολλα για τη διατήρηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους, τα οποία αναπτύχθηκαν μέσω δοκιμών σε διάφορες τοποθεσίες, φασματοσκοπίας NIR και δοκιμών από καταναλωτές.
1/1
ή
Λεπτομερείς πληροφορίες συμβολής
- Έργο
Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Monget
Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Mongeta del Ganxet (ganxet bean, Protected Designation of
- Τοποθεσία
- Spain
- Δημιουργοί
- Fundación Miquel Agustí
- Σκοπός
- Communication, Dissemination
- Τύπος αρχείου
- έγγραφο
- Δημιουργήθηκε στις
- 01 Σεπ 2020
- Γλώσσα προέλευσης
- Spanish
- Επίσημη ιστοσελίδα του έργου
- Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Monget
- Άδεια
- CC BY
- Λέξεις-κλειδιά