Ενημερωτικό δελτίο του GO σχετικά με την αύξηση της παραγωγικής και οικονομικής απόδοσης της καλλιέργειας της κερασιάς μέσω νέων συστημάτων αρχιτεκτονικής

Το έργο αυτό βελτιώνει την καλλιέργεια της κερασιάς μέσω καινοτόμων συστημάτων διαμόρφωσης, με στόχο τη μείωση του κόστους και την αύξηση της πρώιμης παραγωγικότητας. Στοχεύει στα υψηλά έξοδα διαχείρισης —το 80% των οποίων προέρχεται από το κλάδεμα και τη συγκομιδή— βελτιστοποιώντας την ανάπτυξη των νεαρών δέντρων για πρόωρη καρποφορία. Αξιολογώντας τεχνικές όπως η κατακόρυφη εκπαίδευση βλαστών και ο σχηματισμός «τοίχου», το έργο στοχεύει στην αύξηση της απόδοσης ανά τετραγωνικό μέτρο, στην ελαχιστοποίηση του χειροκίνητου κλαδέματος, στη μείωση των φυτοϋγειονομικών επεξεργασιών και στην τυποποίηση του μεγέθους και της ωριμότητας των καρπών. Τα αποτελέσματα περιλαμβάνουν την πρόωρη έναρξη της παραγωγής, τη βελτίωση της ποιότητας των καρπών και οικονομικά οφέλη. Τα αποτελέσματα μπορούν να εφαρμοστούν σε συστήματα υπερεντατικής καλλιέργειας κερασιών και άλλων πυρηνόκαρπων φρούτων. Το έργο, το οποίο χρηματοδοτήθηκε στο πλαίσιο της πιλοτικής πρόσκλησης καινοτομίας του 2018, ολοκληρώθηκε τον Οκτώβριο του 2021.