Επίδραση του γονότυπου της προβατίνας στην εκτροφή των αρνιών και στις επιδόσεις κατά τη σφαγή

Η παρούσα μελέτη αξιολογεί την επίδραση του γονότυπου των προβατίνων —Belclare, BelclarexSuffolk και >75% Suffolk— στην αναπαραγωγική απόδοση, το βάρος απογαλακτισμού των αρνιών και τη δια βίου παραγωγικότητα σε ιρλανδικά πρόβατα κρεατοπαραγωγής. Οι προβατίνες BelclarexSuffolk παρουσίασαν τον υψηλότερο αριθμό εκτρεφόμενων αρνιών κατά τη διάρκεια της ζωής τους (6,7), ξεπερνώμενες μόνο από τις Belclare (6,0) και τις >75% Suffolk (5,3). Ο αριθμός των αρνιών ανά γέννα έφτασε στο μέγιστο των 2,12 για τις προβατίνες BelclarexSuffolk ηλικίας ≥3 ετών. Τα βάρη απογαλακτισμού κυμαίνονταν από 29,0 έως 35,0 kg, με το BelclarexSuffolk να είναι σταθερά το υψηλότερο. Τα αρνιά από τις γραμμές BelclarexSuffolk σφαγιάστηκαν σε ηλικία 164 ημερών, 13 ημέρες νωρίτερα από το >75% Suffolk. Η χρήση αρσενικών Belclare αύξησε την παραγωγή αρνιών κατά τη διάρκεια της ζωής κατά 25%, που ισοδυναμεί με περίπου 200 ευρώ ανά προβατίνα. Τα ευρήματα, που βασίζονται σε δεδομένα του Κέντρου Έρευνας Προβάτων Teagasc, υποστηρίζουν την επιλογή γονότυπου για την ενίσχυση της παραγωγικότητας και της κερδοφορίας σε κοπάδια προβάτων κρέατος.