Καλλιέργεια λευκού λούπινου για τη βιολογική γεωργία

Το λευκό λούπινο είναι ένα ανθεκτικό στο κρύο, αζωτοδεσμευτικό όσπριο που προσφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ισχυρή καταστολή των ζιζανίων, ιδανικό για βιολογικές εναλλαγές καλλιεργειών. Η ανθρακνόζη, μια μυκητιακή ασθένεια, είχε στο παρελθόν σταματήσει την καλλιέργειά του στην Ελβετία. Η βελτίωση της ποικιλίας έχει οδηγήσει στη δημιουργία ανθεκτικών ποικιλιών όπως η «Frieda» και η «Celina», επιτρέποντας την αναβίωση της καλλιέργειας. Χρησιμοποιήστε πιστοποιημένους σπόρους, αποφύγετε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και καλλιεργήστε σε ξηρές, ανεμώδεις συνθήκες με pH <7. Τα οφέλη περιλαμβάνουν αποδόσεις 3–4 t/ha, έγκαιρη παροχή νέκταρ για τους επικονιαστές και μειωμένη ανάγκη για αζωτούχα λιπάσματα. Κατάλληλο για μονοκαλλιέργειες και βιολογικά συστήματα.