Πολυειδικές χλοοτάπητες για βιώσιμη παραγωγή ζωοτροφών για γαλακτοπαραγωγή

Οι πολυειδικές χλοοτάπητες στο ερευνητικό αγρόκτημα Lindhof στη Γερμανία συνδυάζουν κόκκινο τριφύλλι, πεντάνευρο, κιχώριο, τριφύλλι των πουλιών και άλλα είδη, με σκοπό την ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους, τη δέσμευση αζώτου και την υποστήριξη της βιώσιμης γαλακτοκομίας. Αυτοί οι ποικιλόμορφοι βοσκότοποι βελτιώνουν την υγεία του εδάφους, αυξάνουν τη δέσμευση άνθρακα και ενισχύουν την ανθεκτικότητα στην ξηρασία χάρη στο βαθύ ριζικό τους σύστημα. Οι χλοοτάπητες μειώνουν την εξάρτηση από συνθετικά λιπάσματα, υποστηρίζουν τους επικονιαστές και βελτιώνουν την ευζωία των ζώων μειώνοντας τον αριθμό των παρασίτων. Χρησιμοποιούνται για βόσκηση από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο και παρέχουν υψηλής ποιότητας ζωοτροφή για 110 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των φυλών Jersey και διασταυρωμένων φυλών, ενώ χρησιμοποιούνται και στην βιολογική αμειψισπορά πριν οργωθούν για την παραγωγή δημητριακών.