Κυκλική οικονομία στην αμπελουργία της Μούρθια: μια εδαφική και βιώσιμη προσέγγιση

Πρακτικές βιώσιμης αμπελουργίας και οινολογίας στη Μούρθια που προωθούν μια κυκλική και πράσινη οικονομία μέσω οικονομικών, κοινωνικών και περιβαλλοντικών στρατηγικών. Το έργο VINECOCIR αναπτύσσει κατευθυντήριες γραμμές για τη βιώσιμη παραγωγή, αξιοποιεί τα υπολείμματα κλαδέματος για τη λίπανση των αμπελώνων και ευαισθητοποιεί τους καταναλωτές σχετικά με τα περιβαλλοντικά οφέλη. Συντονιζόμενη από το IMIDA σε συνεργασία με τους εταίρους Esencia Wines, Bodegas Castaño και Vinícola Nuestra Señora del Rosario Coop.V., η πρωτοβουλία βελτιώνει την ανταγωνιστικότητα, μειώνει το κόστος παραγωγής και υποστηρίζει την αγροτική ανάπτυξη.