D4.2: Έκθεση σχετικά με την επικύρωση της εργαλειοθήκης agroBRIDGES

Το agroBRIDGES στοχεύει στη δημιουργία γεφυρών μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών, ενισχύοντας τους αγρότες με πρακτικές γνώσεις και υποστήριξη, ώστε να επαναπροσδιορίσουν τη θέση τους στην αγορά μέσω νέων επιχειρηματικών και εμπορικών μοντέλων που βασίζονται στις Σύντομες Αλυσίδες Εφοδιασμού Τροφίμων (SFSC). Προς τον σκοπό αυτό, το agroBRIDGES έχει αναπτύξει ένα καινοτόμο πλαίσιο πολλαπλών φορέων, το οποίο συγκεντρώνει ένα ευρύ φάσμα ενδιαφερόμενων μερών του αγροδιατροφικού τομέα και πρακτικά εργαλεία υποστήριξης, με στόχο την καλύτερη σύνδεση παραγωγών και καταναλωτών. Το έργο θα προωθήσει βιώσιμα επιχειρηματικά και εμπορικά μοντέλα βασισμένα στις SFSC, με λιγότερους μεσάζοντες και βελτιωμένη θέση στην αγορά για τους τοπικούς παραγωγούς. Ως ένα βήμα μπροστά από τα παραδοσιακά εργαλεία υποστήριξης που βασίζονται κυρίως στη διευκόλυνση της επικοινωνίας και της διοργάνωσης εκδηλώσεων, η καινοτομία του agroBRIDGES βασίζεται στην εφαρμογή ουσιαστικών εργαλείων και πόρων βασισμένων στις ΤΠΕ για τους παραγωγούς, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν εύκολα στην πράξη για τη δημιουργία και τη λειτουργία των SFSC. Τα εργαλεία έχουν αναπτυχθεί για διαφορετικές ομάδες χρηστών, όπως παραγωγούς, καταναλωτές, δημόσιους φορείς, την τοπική αγροδιατροφική βιομηχανία και διανομείς. Η εργαλειοθήκη του agroBRIDGES περιλαμβάνει εργαλεία πληροφορικής, εργαλεία επικοινωνίας, εργαλεία τύπου εκπαιδευτικών προγραμμάτων και εργαλεία σχετικά με εκδηλώσεις, όπως ακολουθεί.