Διαφοροποιημένο σύστημα διατροφής: Ενσωμάτωση της γενετικής ποικιλομορφίας των καλλιεργειών στις αλυσίδες αξίας

Το παρόν έγγραφο παρουσιάζει τις συστάσεις πολιτικής του χρηματοδοτούμενου από την ΕΕ προγράμματος DIVERSIFOOD για την ενσωμάτωση της γενετικής ποικιλότητας των καλλιεργειών στα συστήματα διατροφής. Δίνει έμφαση στη συνεργασία μεταξύ πολλαπλών φορέων, όπως αγροτών, καταναλωτών, ερευνητών και υπευθύνων χάραξης πολιτικής, με στόχο την προώθηση της αγροβιοποικιλότητας μέσω της εκπαίδευσης, της συμμετοχικής βελτίωσης των φυτών και της συστημικής αλλαγής. Οι βασικές δράσεις περιλαμβάνουν εκστρατείες ευαισθητοποίησης του κοινού, αναθεωρημένα προγράμματα σπουδών, κατάρτιση σε διεπιστημονικές μεθόδους και μεταρρυθμίσεις πολιτικής για τη στήριξη ποικίλων συστημάτων σπόρων και της βιολογικής γεωργίας. Το έργο, υπό την ηγεσία ιδρυμάτων όπως το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης και το INRAE, υποστηρίζει ανθεκτικά και δίκαια συστήματα διατροφής που βασίζονται στην τοπική γνώση και τις οικολογικές αρχές. Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο *Food Security* (2023), ενώ εργαλειοθήκες και ενημερωτικά δελτία πολιτικής είναι διαθέσιμα στον ιστότοπο του DIVERSIFOOD.