Τα αποτελέσματα του TRADITOM παρουσιάζονται στο Τεχνικό Φάκελο

Ένα πρόσφατο τεχνικό δελτίο που εκδόθηκε από το Καταλανικό Υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας, Αλιείας και Τροφίμων είναι αφιερωμένο στις καταλανικές ποικιλίες ντομάτας, και συγκεκριμένα στο «Tomàquet de Penjar», μια παραδοσιακή ποικιλία που αποτελεί σύμβολο της καταλανικής γεωργίας. Στο πλαίσιο μιας σειράς εκδόσεων για τις παραδοσιακές ποικιλίες, το δελτίο αυτό απευθύνεται κυρίως στους καταλανικούς αγρότες και σε όσους ενδιαφέρονται για την καταλανική διατροφή και γεωργία. Περιλαμβάνει ένα εξασέλιδο άρθρο με τίτλο «Οι παραδοσιακές ποικιλίες τοματών της Μεσογειακής Λεκάνης: Καλλιεργητική προέλευση και ποικιλομορφία», το οποίο συνέταξαν τα μέλη της κοινοπραξίας TRADITOM Antonio Granell (CSIC), Jaime Prohens (UPV) και María José Díez (UPV).