Πρόγραμμα MOVING - Πολιτική για το αλεύρι καστανιάς με στόχο την ανθεκτικότητα των ορεινών περιοχών

Η αλυσίδα αξίας του αλεύρου καστανιάς στα Βόρεια Απέννινα ενισχύει την οικονομική, περιβαλλοντική και κοινωνική ανθεκτικότητα μέσω της δημιουργίας θέσεων εργασίας, της καταπολέμησης της διάβρωσης, της διατήρησης της βιοποικιλότητας και της προστασίας της πολιτιστικής κληρονομιάς. Πρωτοβουλίες όπως οι «Φύλακες της Επικράτειας» και η «Πολιτική Συνοχής» ενισχύουν τη βιωσιμότητα και τη συμμετοχή της τοπικής κοινότητας στην Τοσκάνη. Οι μελλοντικές πολιτικές θα πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στα κίνητρα για τις αποπληθυσμένες περιοχές, την κατάρτιση των αγροτών, τη μικρής κλίμακας γεωργία και την ανταλλαγή γνώσεων, προκειμένου να διασφαλιστεί η μακροπρόθεσμη περιφερειακή ανθεκτικότητα έως το 2050. Οι αγροοικολογικές πρακτικές, τα πρότυπα ποιότητας για τις καλλιέργειες καστανιάς και η αγροτική ανάπτυξη προσαρμοσμένη στο συγκεκριμένο πλαίσιο είναι ουσιαστικής σημασίας. Θα πρέπει να θεσπιστούν φορολογικές ελαφρύνσεις για τους κατοίκους των ορεινών περιοχών και πλαίσια για την τοπική διαχείριση των κοινών πόρων, όπως το νερό, οι βοσκότοποι και τα δάση. Το Περιφερειακό Πάρκο των Απουανών Άλπεων θα πρέπει να ηγηθεί της συμμετοχής των ενδιαφερόμενων μερών με στόχο τη βελτίωση της βιωσιμότητας και της ποιότητας ζωής, σε συνάρτηση με τους στόχους περιβαλλοντικής διαχείρισης και κοινωνικοοικονομικής ισότητας στις ορεινές περιοχές.