Μοιραζόμαστε τη σοδειά: Πρόγραμμα CSA στο Αλεντέζο

Το πρόγραμμα «Sharing the Harvest» (CSA) είναι μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2015 στην Πορτογαλία και προωθεί βιολογικά τρόφιμα τοπικής προέλευσης μέσω ενός μοντέλου αλληλεγγύης. Συνδέει καταναλωτές και παραγωγούς με βάση μια αμοιβαία δέσμευση, εξασφαλίζοντας δίκαιο εισόδημα για τους αγρότες και τακτική πρόσβαση σε προϊόντα χωρίς χημικά, που καλλιεργούνται με αγροοικολογικές μεθόδους. Με έδρα την περιοχή του Αλεντέζο, όπου η γη είναι απαλλαγμένη από χημικά εδώ και 25 χρόνια, το πρόγραμμα προσφέρει μια εξάμηνη συνδρομή με κόστος 60 ευρώ το μήνα, η οποία περιλαμβάνει εποχιακά εργαστήρια και εκδηλώσεις ανταλλαγής γνώσεων. Η πρωτοβουλία προάγει τα τρόφιμα ως κοινό αγαθό και υποστηρίζει βιώσιμα και ανθεκτικά συστήματα διατροφής.