Εξόρυξη στρουβίτη από υγρά απόβλητα χοίρων για την ανάκτηση θρεπτικών ουσιών

Η ανάκτηση στρουβίτη από τα απόβλητα χοιροτροφίας μειώνει το άζωτο, τον φώσφορο και την ξηρή ύλη στο υποπροϊόν της χώνευσης, περιορίζοντας έτσι τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και τη διαρροή θρεπτικών ουσιών. Αυτή η προσέγγιση κυκλικής οικονομίας παράγει ένα λίπασμα αργής αποδέσμευσης, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια και τη βιωσιμότητα σε περιοχές με υψηλή πυκνότητα ζωικού πληθυσμού. Η τεχνολογία, η οποία δοκιμάστηκε στην Ιταλία με κυλινδρικό αντιδραστήρα κρυστάλλωσης και σύστημα «blue tank», συνάδει με τη στρατηγική «Farm to Fork» της ΕΕ και υποστηρίζεται από εταίρους όπως οι Cisa Impianti, Sepcom - Wam Group και IDAL. Τα ηλεκτρονικά συστήματα σίτισης, όπως το CallMatic Pro, βελτιώνουν την αποδοτικότητα των θρεπτικών ουσιών. Το σύστημα παρουσιάστηκε στο περιοδικό «Suinicoltura», Σεπτέμβριος 2022.