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Art des Projekts: EIP-AGRI Operational Group
Förderkennzeichen: 00061.DDD.6509.00106.2022.15
Startdatum: 01-01-2023
Enddatum: 31-12-2024
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Zu der Projekt-Webseite: Zu der Projekt-Webseite

Inhalte

KI-übersetzt
Mikrobiologische Sicherheitsbewertung von Hülsenfrüchten gemäß EU-Verordnung
Dokument
31. Dez. 2024
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GP
KI-übersetzt
Quantitative und qualitative Untersuchungen während des Anbaus und nach der Ernte unter Berücksichtigung der Variabilität (Erbsensorten).
Dokument
31. Dez. 2024
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GP
KI-übersetzt
Entwicklung eines Schnelltests zur Bestimmung der Peroxidaseaktivität und eines dadurch optimierten Blanchierverfahrens.
Dokument
31. Dez. 2024
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GP
KI-übersetzt
Festlegung der hygienischen Transportbedingungen nach dem Blanchieren und Sortieren bis zur Gefrieranlage
Dokument
31. Dez. 2024
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