GO TOMPRINT: Bewertung der Umweltauswirkungen des industriellen Tomatenanbaus in der Extremadura

Umweltverträglichkeitsprüfung der industriellen Tomatenproduktion in der Extremadura (Spanien) – vom Gewächshausanbau bis hin zu verarbeiteten Produkten – unter Verwendung einer Ökobilanz zur Quantifizierung des CO₂- und Wasser-Fußabdrucks. Die Arbeitsgruppe „Tom Print“ unter der Leitung des CTAEX, der große Verarbeitungsbetriebe und IT-Entwickler angehören, entwickelt ein Softwaretool zur kampagnenspezifischen Fußabdruckverfolgung, das im Rahmen der EU-Fördermittel für die ländliche Entwicklung Nachhaltigkeit, unternehmerische Verantwortung und regionale wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit fördert.