Die Ernte teilen: Das CSA-Programm im Alentejo

„Sharing the Harvest“ (CSA-Programm) ist eine wegweisende Initiative aus dem Jahr 2015 in Portugal, die biologische, lokal erzeugte Lebensmittel durch ein solidarisches Modell fördert. Sie verbindet Verbraucher und Erzeuger in einer gegenseitigen Verpflichtung und gewährleistet so ein faires Einkommen für die Landwirte sowie einen regelmäßigen Zugang zu chemiefreien, agroökologisch angebauten Produkten. Das Programm hat seinen Sitz in der Region Alentejo, wo der Boden seit 25 Jahren frei von Chemikalien ist, und bietet ein sechsmonatiges Abonnement für 60 € pro Monat an, einschließlich saisonaler Workshops und Veranstaltungen zum Wissensaustausch. Die Initiative betrachtet Lebensmittel als Gemeingut und unterstützt nachhaltige, widerstandsfähige Ernährungssysteme.