Gewinnung von Struvit aus Schweinegülle zur Rückgewinnung von Nährstoffen

Die Rückgewinnung von Struvit aus Schweinegülle reduziert den Stickstoff-, Phosphor- und Trockensubstanzgehalt im Gärrest und senkt so die Treibhausgasemissionen sowie den Nährstoffabfluss. Dieser Ansatz der Kreislaufwirtschaft führt zur Herstellung eines Langzeitdüngers, der die Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit in Gebieten mit hoher Viehbesatzdichte fördert. Die Technologie, die in Italien mit einem zylindrischen Kristallisatorreaktor und einem „Blue Tank“-System getestet wurde, steht im Einklang mit der „Farm-to-Fork“-Strategie der EU und wird von Partnern wie Cisa Impianti, Sepcom – Wam Group und IDAL unterstützt. Elektronische Fütterungssysteme wie CallMatic Pro verbessern die Nährstoffeffizienz. Das System wurde in der Fachzeitschrift „Suinicoltura“ im September 2022 vorgestellt.