Opdyrkning af Brassica oleracea i ren form gennem kontrolleret bestøvning

En protokol til opretholdelse af genetisk renhed i Brassica oleracea-afgrøder gennem kontrolleret bestøvning ved hjælp af kødfluer (Sarcophaga carnaria). Selvinkompatible genotyper kræver rumlig isolation eller netbeskyttede kamre for at forhindre pollenkontaminering. Planteløgene omplantes i 3.-4. bladstadiet til 10-liters potter med tørv:perlit-substrat og dyrkes under åbne forhold indtil blomstring. De overføres derefter til bestøvningskamre i kolde drivhuse eller i marken. Kødfluer foretrækkes frem for bier på grund af deres effektivitet i små kamre. Larver (1.000–2.000/uge) opdrættes fra kommercielle kilder, hvor metamorfosen finder sted mellem 13 °C og 28 °C over 8–18 dage, afhængigt af temperaturen. De voksne fluer slippes fri, når planterne blomstrer, og der anvendes proteinfoder for at forlænge deres levetid. Efter bestøvningen returneres planterne til marken, hvor frugterne modnes.