AI-oversat
Fåreproduktion i Italien og opdrætsmetoder for mælkefår på Sardinien
Sardinien producerer 67 % af Italiens fåremælk og 20 % af landets fårekød, og her fremstilles der store mængder DOP-certificerede oste, herunder Pecorino Romano og Fiore Sardo.
eller
Detaljeret beskrivelse
Et foredrag om fåreproduktion og opdrætsmetoder i forskellige dele af Italien.
1/1
eller
Detaljerede oplysninger om bidrag
- Projekt
- Placering
- Italy
- Forfattere
- Antonello Carta, Sotero Salaris, Maria Dattena, Giovanni Molle
- Formål
- Dissemination
- Filtype
- dokument
- Oprettet den
- 09. feb. 2022
- Oprindelsessprog
- Italian
- Officielt projektwebsted
- SheepNet
- Licens
- CC BY
- Nøgleord
- Temaer