Vliv veřejných politik na udržitelnou inovaci v zemědělsko-potravinářských řetězcích

Udržitelnost v agropotravinářském odvětví je nezbytná pro zajištění snížení tlaku na přírodní zdroje a dobrých životních podmínek ve venkovských oblastech (FAO, 2014). Dosažení tohoto cíle do značné míry závisí na neustálém zavádění inovací v rámci celého agropotravinářského řetězce (OECD, 2019). Veřejné politiky mohou v tomto ohledu hrát přední roli (OECD, 2021). Ačkoli se mnoho studií a přehledů zaměřilo na problémy na úrovni zemědělských podniků, dopad veřejných politik na zemědělsko-potravinářské řetězce jako celek je stále málo prozkoumán (Uthes & Matzdorf, 2013).