Welcome | EU-FarmBook

Проекти
Земеделски помощник
Относно
Поддръжка

Вход Регистрация

EU-FarmBook е сборник от проверени най-добри практики за земеделци и лесовъди. Цялото съдържание в библиотеката е предоставено от изследователски проекти на инициатива „Хоризонт“. Научете повече за този проект на нашият уебсайт.

За нас

За EU-FarmBook
Принос
Подкрепа за сътрудниците
Поддръжка
Свържете се с нас

Следвайте ни

LinkedIn
YouTube

Финансирано от Европейския съюз

Финансирано от Европейския съюз. Изразените мнения и становища са обаче изцяло на автора/авторите и не отразяват непременно тези на Европейския съюз или Европейската комисия. Нито Европейският съюз, нито Европейската комисия носят отговорност за тях.

© 2026 EU-FarmBook. Всички права запазени.

Политика за поверителност
Отказ от отговорност
Бисквитки

Филтри

124 резултати

ОКОНЧАТЕЛНИ РЕЗУЛТАТИ Фаза 5 – „Бакъри Аптитуд“ (2019–2020)
документ
31.12.2020 г.
-
Protection and development of old wheats of Valmarecchia
Fondazione Valmarecchia
- Склонност към хлебарството
- Сензорен анализ
- Тест на панел
- Видове хляб
- Техника на обработка
- Дефекти
- Структура на хляба
- Джентил Росо
- Спагети
- Комбинация от Риети, Верна, Ментана и Терминило
4-годишни експерименти в областта на биологичното земеделие, насочени към постигане на самодостатъчност при производството на фураж в Долна Нормандия
документ
27.04.2015 г.
-
REINE MATHILDE - for the development of the organic dairy sector in Normandy
Caroline MILLEVILLE+ 4
Хляб, обогатен с протеини, приготвен с брашно от местни бакла
документ
03.04.2026 г.
-
Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
Sébastien Knecht+ 1
- брашно от фаба
- хляб, обогатен с протеини
- зеленчукови брашна
- заместител на пшеничното брашно
- устойчив източник на протеини
- хранителни фибри
- местни съставки
- биологично земеделие
- преработка на храни
- рецептура на хляба

Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads
документ
01.06.2014 г.
-
Innovations agronomiques
Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
Влияние на структурата на храната върху хранителните свойства и приемливостта на хляба и тестените изделия
документ
02.01.2012 г.
-
Innovations agronomiques
Saulnier L., Micard V.

Подходящи проекти

Намерихме някои проекти, които може да са подходящи за Вас, въз основа на Вашето търсене.

Влияние на торенето с азот и фосфор върху срока на годност на тосканския хляб
документ
30.11.2020 г.
-
The agronomic and technological strategies to be adopted to increase the "shelf-life" of the Tuscan bread PDO (PANE+DAYS)
Pardini Roberto
Рационално разработена рецепта за бисквити, които създават усещане за ситост
документ
02.01.2012 г.
-
Innovations agronomiques
Villemejane C., Suciu I., Lesdema A., Delarue J., Ndiaye A., Marsset-Baglieri A., Aymard P., Marcuz M.C., Vinoy S., Michon C.
Phenotypic and Molecular Characterization of French Bread Wheat Genetic Resources
документ
01.05.2014 г.
-
Innovations agronomiques
François BALFOURIER
Sourdough Microbial Diversity: Conservation and Bakery Applications
документ
01.06.2015 г.
-
Innovations agronomiques
Johan RAMSAYER et Delphine SICARD,
Bread Wheat Multi-Stress Tolerance via IFVI Phenotyping
документ
01.05.2014 г.
-
Innovations agronomiques
Dominique GOUACHE, Marie-Odile BANCAL, Pierre BANCAL, Bernard DE SOLAN et Philippe GATE

1
2
...
13