Проект „COACH“: Изграждане на устойчиви хранителни системи чрез подпомагане на земеделските стопани

Проектът COACH предлага „Жива библиотека“ от 32 казуса („модели за подражание“), ръководени от земеделски стопани, които демонстрират как дребните производители на храни могат да получат доходи, ориентирани към потребителите, и да възстановят равновесието в своето положение в хранителните вериги. Той осигурява обучение на място и онлайн за земеделски стопани и малки оператори в хранителната верига, с цел укрепване на преките пазарни връзки и подобряване на разбирането за потребителското търсене. Проектът разработва набор от инструменти за обществени поръчки по принципа „от фермата до вилицата“, за да помогне на възлагащите органи да дадат приоритет на свежи и здравословни храни от малки производители. Чрез своята платформа за комуникации, обучение и иновации (CLIP) COACH споделя инструменти, идеи и информационни бележки за политиките, за да разшири въздействието си в целия ЕС. Проектът, финансиран по програмата „Хоризонт Европа“, е с продължителност 36 месеца и е съобразен с Европейския зелен пакт и стратегията „От фермата до вилицата“. Всички резултати са с отворен лиценз CC BY 4.0 и са достъпни на coachproject.eu.