Съветът по хранителната политика на Виена обсъжда стратегията за устойчиво хранене около лагерния огън

Виенският съвет по хранителната политика (FPC) – гражданска платформа от доброволци – организира двудневно събитие около лагерен огън, посветено на обсъждането на начини за насърчаване на екологично и социално устойчива хранителна система във Виена. Сред участниците бяха шестима членове на Съвета и двама колеги от FIAN Австрия. Дискусията се съсредоточи върху стратегиите за политика, основани на участието, и по-специално върху „Стратегията за хранене на град Виена“, разработена в сътрудничество с Отдела за опазване на околната среда на град Виена, в която бяха включени обширни предложения от заинтересованите страни. Ключов елемент беше упражнението за картографиране на заинтересованите страни, чрез което бяха идентифицирани политици, производители на храни, организации на гражданското общество и потребители. Получените познания се използват за обогатяване на „Живата библиотека“ на проекта „Coach“, която документира гражданското участие в градската политика в областта на храните. Събитието подчерта важността на приобщаващото управление при формирането на устойчиви хранителни системи.