Колко значителен е преносът на минерални елементи от конвенционалното земеделие към биологичното земеделие?

Управлението на минералните елементи е ключов елемент в стопанисването на системите за биологично земеделие. Европейските технически спецификации за биологичното земеделие строго забраняват използването на синтетични торове. Въпреки това те разрешават употребата на определени продукти, произведени в конвенционалното земеделие. В настоящото проучване ние количествено определихме интензивността на вноса на азот (N), фосфор (P) и калий (K), произхождащи от конвенционалното земеделие, за 63 биологични стопанства, разпределени в три френски селскостопански региона, определени според производствената им насоченост (растително, животинско или смесено производство). Входящите ресурси от конвенционалното земеделие съответстват съответно на 23 %, 73 % и 53 % от вноса на N, P и K. Тези входящи ресурси се обясняват главно с производствените системи на стопанствата и са положително корелирани с търсенето на торове в тези стопанства.