Защо да се напоява слънчогледът, култура, която е известна с това, че е устойчива на суша?

Слънчогледът е култура, известна с толерантността си към сушата, но която се възползва добре от малките количества вода, подавани по време на цъфтежа. Чрез експерименти и моделиране е доказано, че 100 мм поливна вода позволяват увеличаване на добива с 5 до 15 q/ha в зависимост от почвите и климатичните условия. Съдържанието на масло също се подобрява благодарение на поддържането на активната листвена повърхност, което се постига чрез допълнително напояване. Макар че понастоящем по-малко от 5 % от площите с слънчоглед се напояват, този дял би могъл да се увеличи с оскъдняването на водните ресурси, тъй като слънчогледът се задоволява с малък обем напояване. За да се подкрепи тази практика, е необходимо да се подобрят правилата за вземане на решения и тяхното прилагане (моделиране, дистанционно наблюдение) и да се улесни разпространението им чрез колективни предупреждения.