Използване на ултравиолетова светлина за дезинфекция на водата с цел унищожаване на ентерококите

Проектът „BroilerNet“ се основава на подход „отдолу-нагоре“ за идентифициране на предизвикателствата и нуждите от иновации пред отглеждащите бройлери в Европа, както и за събиране на обещаващи и вече успешно приложени добри практики за преодоляване на въпросните предизвикателства. Най-добрите практики, избрани от експерти в рамките на трите тематични области (управление на здравето на животните, хуманно отношение към животните и устойчивост), са обобщени в информационни листове.

Ентерококите са коменсални бактерии, които съставляват част от чревната микробиота на домашните птици, т.е. те са естествени обитатели на червата на пилетата. Това е икономически значимо заболяване при бройлерите, тъй като може да предизвика редица проблеми в зависимост от конкретния вид. (MSD)

Най-разпространеният вид ентерококи при бройлерите е Enterococcus caecorum. Най-честият симптом на инфекцията е куцането.

Инфекцията с ентерококи често може да бъде вторична инфекция в резултат на първоначална инфекция.

Това се случва, когато лигавицата на червата е отслабена от първична инфекция (например E. coli), период на стрес или храносмилателни разстройства. Когато това се случи, плътните връзки на клетъчната стена позволяват преминаването на бактериите от червата в съдовата система. Това позволява на бактериите да се разпространят в други части на тялото и да причинят инфекции като куцане.