Рентабилност на млечните стопанства в Атлантическия регион: външни фактори и въздействие на политиките

Рентабилността на млечните стопанства в Атлантическия регион се влияе от външни фактори, сред които договорните условия, достъпът до кредити, наличността на земя, разходите за оборудване, националните политики и екологичните норми. Това проучване от 2021 г., част от проекта „Dairy-4-Future“, финансиран от фонда за регионално развитие (ЕФРР) в рамките на програмата „Interreg Atlantic Area“, анализира данни от анкета, проведена сред 89 земеделски стопани. В него се идентифицират ключови фактори като стабилни цени на млякото, силни връзки с банковите институции и подкрепящи политики, като например ирландската програма „Origin Green“ и френският закон „Egalim“. Регионалните различия са очевидни – на Азорските острови се наблюдават предизвикателства, свързани с достъпа до земя и инфраструктурата, докато във Франция и Обединеното кралство се появяват иновации в областта на късите вериги за доставки, брандирането на биологични продукти и преработката на място във фермите. Пандемията ускори призивите за устойчивост на сектора, като подчерта необходимостта от по-добро разпределение на стойността и по-голямо признание на социалната и екологичната роля на млекопроизводството.