Органично отглеждане на свине: дажби и спазване на изискванията

Отглеждането на биологични свине изисква внимателно планиране, за да се спазят германските стандарти за биологично земеделие. Настоящото ръководство подпомага земеделските стопани и консултантите при съставянето на балансирани дажби, отговарящи на изискванията на Федералното министерство на храните и земеделието на Германия и на „Биоланд“. То обхваща избора на фуражи, хранителния баланс и критериите за сертифициране, като съдържа препратки към източници от Баварското държавно министерство на храните и земеделието и официалния уебсайт на „Биоланд“.