Ръководство за отглеждане на биологично рапично семе

Търсенето на студенопресовано биологично рапично масло нараства, но биологичното отглеждане се сблъсква с предизвикателства, свързани с вредителите. Настоящото ръководство подпомага швейцарските земеделски стопани в производството на биологична рапица, като обхваща подходящите сортове, сеитбооборота, борбата с плевелите и вредителите, както и икономически изгодните практики в съответствие с биологичните стандарти. В него са описани откриваемите вредители, превантивните и одобрените методи за борба с тях, както и специфичните за пазара съображения. Предназначено за биологични земеделски производители, то предлага полезна информация и за конвенционалните земеделски производители, които прилагат устойчиви методи.