Извличане на хранителни вещества от ферментационния остатък: методи и приложения

Извличането на хранителни вещества от дигестата е от съществено значение поради намаляващите запаси от фосфор и калий, както и поради колебанията в цените на минералните торове. Настоящият доклад подробно описва техниките за извличане на хранителни вещества от течни, твърди и газообразни фракции на дигестата, включително механично разделяне, компостиране, термично сушене, мембранна филтрация, отстраняване на амоняк, утаяване на фосфор, производство на биомаса, пряка осмоза, електродиализа и трансмембранна хемосорбция. В него се разглежда съставът на дигестата — сухо вещество, азот, рН, фосфати и тежки метали — както и ефектите от анаеробното разграждане. Документът представя пилотни проекти и научни изследвания в Нидерландия, Белгия, Германия и други европейски държави, в които участват организации като VCM, Университета в Гент, Inagro и регионални компании. В заключение се прави преглед на крайните продукти и ролята на проекта ARBOR за насърчаване на тяхното навлизане на пазара в Северозападна Европа.