Отглеждане на покривни култури в биологични сеитбообороти за обработваеми земи: Най-добри практики от Дания

Покривните култури подобряват състоянието на почвата, намаляват ерозията и измиването на хранителни вещества, съхраняват водата и потискат растежа на плевелите в датското земеделие. Препоръчвани за използване след основните култури, особено след внасяне на оборски тор, те предотвратяват загубата на азот и подобряват устойчивостта. Ключовите практики включват ранно засяване през август, използване на азотфиксиращи видове като детелина на почви с ниска плодородност и подсяване в напоявани песъчливи почви. Времето е от решаващо значение: забавянето на засяването на кръстоцветни покривни култури с един ден води до загуба от ~2 кг N/ха. Пролетните смески трябва да включват детелина, а не райграс, за да се покрият нуждите от азот. Механичният контрол на ливадната трева се предпочита пред разчитането на покривни култури. Наръчникът подкрепя устойчивото управление на хранителните вещества и е в съответствие с целите на ЕС за устойчивост в селското стопанство.