Мониторинг на екологичната устойчивост в производството на бройлери чрез LCA

Инструмент за екологична устойчивост при отглеждането на бройлери, използващ оценка на жизнения цикъл и въглероден одит, разработен от Университета в Падуа в рамките на проекта AGRITECH. Предназначен за използване в интензивни, екстензивни, биологични и системи с бавен растеж, той подпомага мониторинга на ниво стопанство и нововъзникващите схеми за екологична сертификация. Оптимизираното събиране на данни свежда до минимум натоварването за стопанствата. Инструментът с отворен достъп, чието пускане се очаква през февруари 2026 г. (TRL 7), подобрява прозрачността, спазването на нормативните изисквания и осведомеността относно емисиите на парникови газове. Той подпомага въглеродното земеделие, секвестирането на въглерод и интегрирането на възобновяема енергия, като укрепва устойчивостта в европейския сектор за отглеждане на домашни птици. Достъпен на BroilerNet.eu. Финансиран от Европейската комисия по програмата EIP-Agri.