Торове на биологична основа в Европа: предизвикателства и възможности

Биоторовете, получени от биологични отпадъци като селскостопански остатъци, утайки от пречиствателни станции и животински екскрети, предлагат устойчива алтернатива на минералните торове, като подобряват достъпността на хранителните вещества чрез предварителна обработка като анаеробно разграждане, компостиране и подкиселяване. Настоящият обзор разглежда тяхната агрономическа ефективност, ползите за околната среда — включително намалените емисии на парникови газове и по-малката зависимост от фосфатна руда — както и предизвикателствата, свързани с дисбаланса на хранителните вещества, замърсителите като тежки метали и микропластмаси, и логистичните, икономическите и политическите бариери. То подчертава ролята на „Европейския зелен пакт“ и стратегията „От фермата до трапезата“ за насърчаване на кръговите системи за хранителни вещества, важността на оптимизирането на съотношенията N:P и използването на инхибитори на нитрификацията, както и необходимостта от оценки на жизнения цикъл, които да насочват устойчивото развитие. Прилагането на пазара остава ограничено от разходите, приемането от страна на земеделските стопани и съвместимостта с техниката, въпреки че нарастващите цени на минералните торове и геополитическите фактори увеличават потенциала. Проучването подчертава необходимостта от подобряване на характеристиките на продуктите, политическа подкрепа и сътрудничество между заинтересованите страни, за да се позволи преходът в голям мащаб към кръгови системи за торене в Европа.